« Une grande partie du succès de notre événement revient au choix de l'Hôtel Château Laurier Québec et du George V. »
Lieutenant-Colonel Yvan Bouchard - Défense nationale
«Sans votre travail, votre rigueur et votre passion, la Maison du Québec à Vancouver n’aurait pu être un tel lieu de rassemblement et de festivités, empreint de chaleur et dynamisme.»
Le premier ministre Jean Charest
« L’Hôtel Château Laurier Québec aura encore une fois démontré son art et son savoir-faire à nos invités de prestige : l’originalité et l’audace de votre table en auront séduit plus d’un! »
Daniel Legault - Sous-ministre adjoint et chef du protocole du gouvernement du Québec
« Une perfection nettement supérieure à ce que nous pouvions espérer. »
Chantale et Pierre - Mariage
« La meilleure rencontre qu’a vécue notre groupe! »
Fernand Choquette - Retrouvailles du groupe Séminaire de Saint-Jean
« Mesdames, Messieurs,
C’est avec plaisir que nous désirons témoigner de la qualité des services de traiteur du George V de l’Hôtel Château Laurier Québec.
Le Festival d’été de Québec confie à George V le soin de préparer le buffet pour sa loge corporative sur les plaines d’Abraham depuis maintenant deux ans, et maintient d’ailleurs sa confiance pour les deux prochaines années. Il s’agit là d’un mandat très particulier. En effet, le George V propose un buffet différent pour chacune des onze soirées du Festival et sert environ 6 000 convives. Les commentaires recueillis auprès des invités sont excellents.
Nous sommes très satisfaits des services rendus par George V, que ce soit pour la qualité et la présentation exceptionnelle du buffet, la courtoisie hors pair de toute l’équipe (chef cuisinier, gérant, serveurs…) ou encore pour leur capacité de s’adapter et de répondre rapidement à toute situation. Leur attitude proactive est également très appréciée.
De plus, le George V répond aussi favorablement et adéquatement à d’autres demandes de repas ou de cocktail durant ou après le Festival, et ce, toujours avec le même professionnalisme.
Ainsi, nous recommandons sans réserve le George V pour tout événement dont la qualité d’un service traiteur est assurée.
Recevez, Mesdames, Messieurs, nos meilleures salutations. »
Daniel Gélinas, Claude Doré - Festival d'été international de Québec