Capsule cocktail estival avec Signé MJ - Traiteur le George V

Cocktails

Capsule cocktail estival avec Signé MJ

21 juin 2016

Capsule cocktail avec Marie-Josée Beaudoin de Signé MJ | Véronique Hébert du traiteur événementiel George V | Par iFX Productions, filmée à l’Hôtel Château Laurier Québec

LIMONADE ESTIVALE

VERRE
Glace
– 1,5 oz de Dry Gin
– 3/4 oz de sirop à la canneberge
– 2 oz de jus de canneberge et limonade
– 1 oz de jus d’aloès
– Lime, citron et menthe
Compléter avec du soda au moment de servir!

PICHET
Multipliez le plaisir et la recette en préparant le tout en grande quantité dans un pichet ou carafe. ? Ajouter la glace, les fruits et le soda au moment de servir dans les verres. Cette préparation peut se conserver au frigo 2 semaines si vous résistez à la tentation!!!

Sirop simple à la canneberge
– Faire bouillir même quantité d’eau que de sucre 5 minutes et ajoutez une belle poignée de canneberges (congelées ou fraiches)
– Laissez le tout bouillir 10 à 15 minutes maximum à feu moyen
– Faire reposer et filtrer
– Mettre dans un pot Masson et garder au frigo plusieurs semaines!